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Verduras de proximidad

Prueba nuestras verduras de temporada y disfruta de todo su sabor y aroma

Las verduras y las hortalizas son una fuente esencial de vitaminas y minerales que nos proporcionan salud, y de nutrientes, que nos ayudan a reducir el riesgo de padecer determinadas enfermedades.

Representan una unión de nutrientes, fibra dietética, vitaminas (ácido fólico, provitamina A, vitamina E), calcio, magnesio, minerales y sustancias bioactivas, entre ellas los antioxidantes.

Es aconsejable que nuestro plato, esté ocupado mayormente por verduras, ya bien sean crudas, hervidas, al vapor… ya que así nos permite tener una alimentación más variada y equilibrada.

Aparte de aportarnos una gran cantidad de vitaminas y minerales, son beneficiosas para una buena digestión, mejoran nuestra piel, dientes, cabello, uñas, y nos permiten estar hidratados. Gracias a su aporte en magnesio y potasio, nuestros huesos estarán más fortalecidos, y gracias a la fibra que contienen, mejoraran nuestro tránsito intestinal, y aportan las vitaminas que modulan muchos procesos metabólicos.

Según la OMS y la FAO, recomiendan 5 raciones al día entre frutas y verduras.

Según los expertos en salud y nutrición, lo más recomendable es comer las frutas y verduras frescas de proximidad y de temporada, por eso nosotros, nos sumamos a ayudar al medio ambiente en este aspecto más sostenible y trayendo para el consumo productos siempre de proximidad y de temporada.

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